Description
Bardzo puszysta szarlotka to szybkie i proste domowe ciasto z jabłkami, które zawsze się udaje. Miękka, delikatna i aromatyczna, idealna do kawy lub herbaty. Przepis bez masła, na oleju i mleku, z łatwo dostępnych składników.
Ingredients
-
3 jabłka
-
3 jajka
-
100 ml oleju
-
100 ml mleka
-
250 g mąki pszennej
-
1 opakowanie proszku do pieczenia
-
Skórka otarta z cytryn
Instructions
-
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
-
Jajka ubij na jasną, puszystą masę.
-
Dodaj olej oraz mleko i dokładnie wymieszaj.
-
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i delikatnie połącz z masą.
-
Dodaj startą skórkę z cytryny i krótko wymieszaj.
-
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
-
Na wierzchu ułóż plasterki jabłek.
-
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–45 minut, do złotego koloru.
-
Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
- Prep Time: 40–45 minut
- Cook Time: 15 minut