Description
Chrupiące skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku, soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Idealne na obiad, kolację lub imprezę.
Ingredients
Scale
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- ½ łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- Opcjonalnie: sos BBQ, miodowo-musztardowy lub czosnkowy
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 220°C. Wyłóż blachę papierem.
- Osusz skrzydełka papierowym ręcznikiem.
- Wymieszaj skrobię, paprykę, czosnek, sól, pieprz.
- Polej skrzydełka olejem, wymieszaj.
- Posyp mieszanką przypraw, dokładnie obtocz.
- Ułóż na blasze w odstępach.
- Piecz 45-50 min, przewracając po 25 min.
- Zwiększ temp. do 240°C na ostatnie 5 min (extra chrupiące).
- Podawaj z sosem.
Notes
- Skrzydełka będą bardziej chrupiące, jeśli zwiększysz temperaturę na ostatnie 5 minut pieczenia.
- Możesz użyć ulubionych przypraw do marynowania.
- Podawaj z ulubionymi sosami.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 50 min
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg