Description
Ciasto kisielowe Ewy Wachowicz to klasyczny przepis zeszytowy – puszyste, wilgotne, lekko owocowe i niezwykle proste w przygotowaniu. Idealne na każdą okazję – do kawy, na weekend, czy rodzinne spotkanie. Dzięki kisielowi zyskuje wyjątkowy smak i kolor.
Ingredients
-
4 jajka (w temperaturze pokojowej)
-
¾ szklanki cukru
-
1 szklanka oleju roślinnego
-
2 opakowania kisielu owocowego (np. truskawkowy lub wiśniowy, po 77 g, z cukrem)
-
1 szklanka mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instructions
-
Nagrzej piekarnik do 170°C (góra–dół). Przygotuj formę (24×12 cm), wyłóż papierem lub natłuść i oprósz bułką tartą.
-
Ubij jajka z cukrem przez 5–6 minut na jasną, puszystą masę.
-
Na niskich obrotach wlej olej cienkim strumieniem, miksując do połączenia.
-
Dodaj kisiel, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj tylko do połączenia składników.
-
Przelej ciasto do formy, piecz przez 40–45 minut. Sprawdź patyczkiem.
-
Wystudź na kratce i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 40–45 minut