Description
- Kremowe ciasto bez pieczenia z serkiem mascarpone, śmietanką i podwójną porcją czekolady. Prosty deser idealny na każdą okazję – wystarczy schłodzić i gotowe!
Ingredients
Scale
-
-
1 opakowanie herbatników kakaowych
-
100 g masła (roztopionego)
-
500 g serka mascarpone
-
400 ml śmietanki kremówki 36%
-
100 g cukru pudru
-
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
-
200 g gorzkiej czekolady
-
100 g mlecznej czekolady
-
200 ml śmietanki kremówki 30%
-
50 g masła
-
Krople czekoladowe
-
Wiórki czekoladowe (opcjonalnie)
-
Instructions
-
Rozpuść masło i połącz z pokruszonymi herbatnikami. Wyłóż dno formy i ugnieć.
-
Ubij śmietankę 36%, a mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem i wanilią. Połącz delikatnie z ubitą śmietaną.
-
Na spód nałóż połowę kremu, następnie roztopioną czekoladę, potem resztę kremu.
-
Podgrzej śmietankę 30% z masłem i dodaj resztę czekolady – przygotuj polewę i wylej ją na wierzch.
-
Posyp kroplami i wiórkami czekolady. Wstaw do lodówki na 4 godziny.
- Prep Time: 40 minut
- Cook Time: 0 minut (bez pieczenia)