Description
Keto Ciasto Makowe Bez Mąki to wilgotne, intensywnie makowe ciasto z kremową warstwą sernika i chrupkością orzechów. Idealne dla osób na diecie keto.
Ingredients
Scale
- 200 g zmielonego maku
- 100 g erytrytolu lub ksylitolu
- 3 białka jaj
- 50 g masła
- 1 łyżeczka aromatu migdałowego
- 200 g serek śmietankowy lub twaróg keto
- 3 żółtka jaj
- 50 g śmietanki kremówki
- 50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
- 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
- Zmiel mak i wymieszaj z erytrytolem.
- Dodaj białka jaj, masło i aromat migdałowy. Wymieszaj.
- Przygotuj masę serową: połącz serek, żółtka, śmietankę i sok z cytryny.
- Przełóż masę makową do formy, na wierzch wyłóż masę serową.
- Posyp posiekanymi orzechami.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut.
- Ostudź przed podaniem.
Notes
- Ciasto najlepiej smakuje po całkowitym ostygnięciu.
- Można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Dla lepszego smaku dodaj więcej aromatu migdałowego.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg