Description
Proste i pyszne ciasteczka kokosowe przygotowane w szklance.
Ingredients
Scale
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 szklanki mąki kokosowej
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
Instructions
- W misce wymieszaj jajka i cukier.
- Dodaj olej i wymieszaj.
- Dodaj mąkę pszenną, mąkę kokosową i proszek do pieczenia.
- Wymieszaj do gładkiej masy.
- Formuj małe kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w 180°C przez 15–20 minut.
- Wystudź i podawaj.
Notes
- Ciastka można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
- Można dodać wiórki kokosowe dla dodatkowego smaku.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg