Description
Prosty i pyszny przepis na kurczaka z kalafiorem w kremowym sosie śmietanowym. Idealne danie na szybki obiad, które zachwyca delikatnym smakiem i łatwością przygotowania. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań z rodziną.
Ingredients
-
500 g piersi z kurczaka
-
1 mały kalafior
-
200 ml śmietany 30%
-
2 ząbki czosnku
-
1 cebula
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
sól i pieprz do smaku
-
natka pietruszki do dekoracji
Instructions
-
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, przypraw solą i pieprzem.
-
Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż lekko zmięknie. Odcedź.
-
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij posiekaną cebulę i czosnek przez 3-4 minuty.
-
Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso stanie się złociste i usmażone w środku.
-
Wlej śmietanę, dodaj ugotowany kalafior i duś na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
-
Dopraw solą i pieprzem, posyp natką pietruszki i podawaj.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut