Description
-
Kurczak z ziemniakami w sosie serowym to szybkie i sycące danie obiadowe, które łączy kremowy sos cheddarowy, soczyste kawałki piersi z kurczaka i miękkie ziemniaki. Idealne na rodzinny obiad w tygodniu – gotowe w zaledwie 35 minut i pełne domowego smaku.
Ingredients
2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku, posiekane
240 ml mleka
120 g startego sera cheddar
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
Sól i pieprz do smaku
Instructions
-
Ugotuj ziemniaki: wrzuć pokrojone ziemniaki do wrzącej, osolonej wody. Gotuj 10–15 minut, odcedź.
-
Podsmaż kurczaka: na patelni rozgrzej masło, dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Dodaj kurczaka i smaż 5–7 minut, aż będzie złocisty.
-
Przygotuj sos: do kurczaka dodaj mleko, gotuj 2–3 minuty. Następnie dodaj starty ser i przyprawę włoską. Mieszaj, aż sos stanie się kremowy.
-
Połącz składniki: dodaj ugotowane ziemniaki do sosu i delikatnie wymieszaj.
-
Podawaj: serwuj na gorąco, udekorowane ziołami lub startym serem, jeśli chcesz.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut