Description
Szybkie, puszyste i niezwykle smaczne – pączki z jogurtu naturalnego bez drożdży to idealna propozycja na błyskawiczny deser lub podwieczorek. Dzięki prostemu ciastu na proszku do pieczenia i sodzie, przygotujesz je w niecałe 30 minut. Świetne na ciepło i zimno, do podania z cukrem pudrem, dżemem lub polewą.
Ingredients
-
2 szklanki mąki pszennej
-
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
-
1/4 szklanki cukru
-
1 jajko
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
-
1/4 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
olej do smażenia
-
cukier puder do posypania
Instructions
-
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
-
W osobnej misce połącz jogurt, jajko i wanilię.
-
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
-
Formuj z ciasta kulki o średnicy 3–4 cm i lekko je spłaszczaj.
-
Rozgrzej olej do 180°C i smaż pączki partiami przez 2–3 minuty z każdej strony.
-
Odsącz na ręczniku papierowym.
-
Ostudź lekko i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut