Description
Pączki jogurtowe bez drożdży to szybka i pyszna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Bez konieczności wyrastania ciasta, gotowe w zaledwie 25 minut. Idealne na deser, śniadanie lub słodką przekąskę.
Ingredients
-
2 szklanki mąki pszennej
-
½ szklanki jogurtu naturalnego
-
¼ szklanki cukru
-
1 jajko
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki sody oczyszczonej
-
¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
-
Olej do smażenia
-
Cukier puder do posypania
Instructions
-
W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
-
W drugiej misce wymieszaj jogurt, jajko i ekstrakt waniliowy.
-
Połącz mokre i suche składniki, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
-
Formuj kulki o średnicy 3–4 cm.
-
Rozgrzej olej do 170–180°C i smaż pączki po 2–3 minuty z każdej strony.
-
Odsącz na ręczniku papierowym, posyp cukrem pudrem i podawaj.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut