Description
Pieczone steki z kalafiora z mozzarellą to proste i smaczne danie dla miłośników warzyw.
Ingredients
Scale
- 1 duży kalafior
- 200 g mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Umyj kalafior i pokrój go na steki o grubości około 2 cm.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, oregano i czosnek w proszku.
- Posmaruj steki kalafiora przygotowaną mieszanką.
- Ułóż steki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 20 minut.
- Dodaj pokrojoną mozzarellę na wierzch i piecz jeszcze 5 minut, aż ser się rozpuści.
- Podawaj od razu.
Notes
- Możesz dodać świeżą bazylię przed podaniem.
- Dobrze komponuje się z pieczywem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg