Description
Pomidory z cebulą w zalewie octowej to pyszny dodatek do dań głównych.
Ingredients
Scale
- 1 kg pomidorów
- 2 cebule
- 500 ml octu jabłkowego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka soli
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren pieprzu
Instructions
- Umyj pomidory i pokrój w ćwiartki.
- Obierz cebulę i pokrój w piórka.
- W garnku zagotuj ocet z cukrem, solą i przyprawami.
- Do słoików włóż pomidory i cebulę.
- Zalej gorącą zalewą octową.
- Zakręć słoiki i pasteryzuj przez 15 minut.
Notes
- Możesz dodać czosnek dla intensywniejszego smaku.
- Najlepiej smakują po 2-3 dniach.
- Przechowuj w chłodnym miejscu.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Przetwory
- Method: Pasteryzacja
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 50
- Sugar: 8g
- Sodium: 2g
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0.1g
- Unsaturated Fat: 0.3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0g