Description
Orzechowo-Kokosowe Ciasto Bez Mąki — wilgotne, intensywnie orzechowe i kokosowe, idealne dla osób unikających glutenu. Deser o tropikalnym smaku, który zasmakuje każdemu.
Ingredients
Scale
- 200 g mielonych orzechów (włoskie, laskowe lub mieszanka)
- 100 g wiórek kokosowych (słodzone lub niesłodzone)
- 3 jajka
- 100 g cukru (lub erytrytol/ksylitol dla wersji keto)
- 80 g masła klarowanego lub oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub sok z cytryny
- szczypta soli
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Wymieszaj mielone orzechy, wiórki kokosowe i cukier w dużej misce.
- Dodaj jajka, masło klarowane lub olej kokosowy, ekstrakt waniliowy i sól. Dokładnie wymieszaj.
- Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty.
- Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Notes
- Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Dodatkowo możesz posypać wiórkami kokosowymi przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Międzynarodowa
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg