Name: Sernik z Chia i Mango na Zimno
Prep time: PT-486403H46M52S
Cook time: PT-486403H46M52S
Total time: PT-486403H46M52S
Ingredients: 200 ml mleka kokosowego; 3 łyżki nasion chia; 300 g serka kremowego (np. Philadelphia); 1/2 szklanki cukru pudru; 1 dojrzałe mango (obrane i pokrojone w kostkę); 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; 2 łyżki soku z limonki (lub cytryny); Szczypta soli

Description

Sernik z chia i mango na zimno to lekki, kremowy deser bez pieczenia z egzotycznym smakiem mango i mleka kokosowego. Doskonały na ciepłe dni – szybki, zdrowy i efektowny.

Ingredients

Scale

200 ml mleka kokosowego
3 łyżki nasion chia
300 g serka kremowego (np. Philadelphia)
1/2 szklanki cukru pudru
1 dojrzałe mango (obrane i pokrojone w kostkę)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżki soku z limonki (lub cytryny)

Szczypta soli

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Połącz mleko kokosowe z chia i odstaw na 15–20 minut.
Ubij serek kremowy z cukrem pudrem, wanilią, sokiem z limonki i solą.
Dodaj mango do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
Układaj warstwowo w pucharkach: chia na spodzie, potem masa serowa z mango.
Chłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

Podawaj schłodzony, udekorowany świeżym mango lub miętą.

Prep Time: 15 minut
Cook Time: brak