Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Puszyste Naleśniki z Kremem Mascarpone i Truskawkami


  • Author: abdelmalek
  • Total Time: 30 minut
  • Yield: 8 naleśników 1x

Description

Puszyste naleśniki z kremem mascarpone i truskawkami to doskonały pomysł na słodkie śniadanie, deser lub podwieczorek. Delikatne ciasto, lekki krem i soczyste owoce tworzą niezapomniane połączenie smaków, które zachwyci domowników i gości.


Ingredients

Scale

Na naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej

  • 1 szklanka mleka

  • 1/2 szklanki wody gazowanej

  • 2 jajka

  • 1 łyżka oleju

  • szczypta soli

Na krem:

  • 250 g serka mascarpone

  • 100 ml śmietanki 30%

  • 2 łyżki cukru pudru

  • 1 szklanka pokrojonych truskawek

Do podania:

  • dodatkowe truskawki

  • cukier puder do posypania


Instructions

  • Wymieszaj mąkę, mleko, wodę, jajka, olej i sól w misce, miksując na gładką masę.

  • Odstaw ciasto na 10 minut.

  • Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron.

  • Ubij śmietankę z cukrem pudrem, dodaj mascarpone i delikatnie połącz.

  • Dodaj pokrojone truskawki do kremu.

  • Posmaruj naleśniki kremem, dodaj truskawki, zwiń lub złóż.

 

  • Podawaj z dodatkami.

  • Prep Time: 10 minut
  • Cook Time: 20 minut